店舗紹介
今回私たちが紹介させていただくお店は
「和風ジェラートおかじTOKYO」です。
こちらのお店は創業5年になります。
このお店はジェラートを扱っていて、 豊富でおいしいメニューがあります!
ジェラートというのは、果汁や果肉をふんだんに使っていて、アイスクリームよりカロリーが低いものです。
創業のきっかけは、おかじの新潟店で友達の手伝いをしていて、 結婚をきっかけに小金井市に住むようになった店主がこっちでもお店をやりたいと思ったからだそうです。
お店の名前の由来は、新潟の友達の名前が岡島で、子供が見てもわかるように日本語にした。
事業内容は、ジェラートの製造販売、イベントへの出店、キッチンカーでの移動販売、各種スイーツの素材の研究開発等です。
創業してから大変だったことは店がメインストリート沿いではなく最初はお店を知っている人しか来なったが、一度食べるとリピーターになります。
ここのジェラートの特徴は、よくあるチョコレートやピスタチオなどではなく、日本の食材にこだわって作られている点で、 特に果物のジェラートは素材の味を楽しんでほしいから果物のみで作っているらしいです。
一番よく売れる味は、ほうじ茶味で、季節ごとに変わるフレーバーもおすすめです。 今の時期の季節のフレーバーは、クリ、カボチャ、イチジク、リンゴ、ナシです。
季節のフレーバーは契約農家さんに頼んで、木の上で完熟させて収穫してすぐにジェラートにするため、果物のおいしさを引き出し、 スーパーなどに売っている果物よりも味わうことができます。
またコロナによる変化は、実家に帰れない人が多かったから、 ギフトで注文して実家に送る人が多かったそうです。コロナ対策もしっかりしていて 安心してジェラートをいただくことができました。
私がお店に伺った際に、お店の前に公園があり 子どもが多くて気軽に立ち寄れるいい立地にあると感じました。
お店までのアクセスはこちら↓
今回私たちが紹介させていただいたお店 「和風ジェラートおかじTOKYO」のホームページはこちらです。 ぜひ覗いてみてください!